Объявления / ЦФО / Московская область / Фрязино / Продам: хлебопекарный улучшитель Max Свежесть в Фрязине

   

Продам: хлебопекарный улучшитель Max Свежесть в Фрязине

Размещено 8 июня 2015, 16:43

Функции:

1) Суперконцентрированный универсальный хлебопекарный улучшитель для сохранения свежести и мягкости хлебобулочных изделий. Концентрированная версия улучшителя позволяет сэкономить производителю и дает минимальное удорожание на 100 кг муки.
2) Ускоряет процесс созревания теста.
3) Повышает формоустойчивость хлеба, увеличивает объем хлеба, придает мякишу равномерную тонкостенную пористость.
4) Улучшитель универсален и может применяться для сохранения свежести, как массовых сортов хлеба, так и высокорецептурной сдобы, мучных кондитерских изделий, слоеных изделий, безжрожжевых изделий, маффинов, кексов, бисквитов и т.п.
5) Дает уникальный эффект по свежести и мягкости массовых ржано-пшеничных сортов хлеба (хлеб «Дарницкий», «» и т.п.), приготовленных на заквасках с заваркой. Сохраняет надолго мякиш мягким, сочным и эластичным при сохранении хрустящей корочки.
6) Дает мягкость и свежесть, сочность мякишу кулича.
7) Придает хлебу естественную натуральную мягкость и свежесть.
8) Исключительно натурален! Не содержит эмульгаторов и консервантов!
Основные технические характеристики:
Описание
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная в/с (носитель), ферментная смесь.

Рекомендуемые дозировки:
0,1-0,3% к массе муки.

Технологические рекомендации:
«Max X свежесть» добавляют в муку при замесе теста.
Упаковка:
Масса нетто 25 кг (пакет из полипропилена в гофроящике).
Продам: хлебопекарный  улучшитель Max Свежесть в Фрязине Продам: хлебопекарный  улучшитель Max Свежесть в Фрязине

Контактное лицо:

Эл. почта: Подключить опцию

Моб. тел.: 79015179328

Телефон: 74959789328

Город: Россия, Московская область, Фрязино

Подписаться на прайс-лист
Авторизуйтесь и вы сможете подписаться на прайс-лист этого пользователя.

Комментарии (0):

На это сообщение еще никто не откликнулся. Ваш отклик может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы чтобы публиковать или комментировать сообщения в разделе.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.