Жители Подмосковья в январе 2025 года приобрели более 24 тысяч тонн хлеба

12 фев 2025, 08:39 57

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что в январе 2025 года местные жители купили свыше 24 тысяч тонн хлеба, что составляет в среднем около 779 тысяч килограммов в день. Увеличение спроса связано с универсальностью хлеба, который используется как в качестве самостоятельного блюда, так и для приготовления сэндвичей, закусок вроде брускетт и даже десертов.

В регионе функционирует несколько хлебопекарных предприятий, таких как ЗАО "Щелковохлеб" в Щелково, ЗАО "Дедовский хлеб" в Истре и ООО «Рузский Хлебозавод» в Рузе. По итогам прошлого года область произвела 627,8 тысяч тонн хлеба, что на 7,5% больше, чем в 2022 году. Московская область заняла первое место в России по производству хлеба в 2024 году. Хлеб не только является важным продуктом питания, но и символом уюта и домашнего тепла.

Существует около 100 видов хлеба, включая белый, черный, ржаной и сладкий, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и рецепт. Цельнозерновые и ржаные сорта хлеба считаются особенно полезными из-за высокого содержания клетчатки и питательных веществ.

Источник: Sweetinfo.ru