https://mo.sweetinfo.ru/news Новости и события рыка кондитерской продукции в России и зарубежных стран https://sweetinfo.ru/img/logoRss.gif https://mo.sweetinfo.ru/news Mon, 17 Aug 2026 08:18:59 +0300 ru https://cheboksary.sweetinfo.ru/news/chuvashskaya-paseka-udvoila-sbor-meda-blagodarya-506869 Грант "Агростартап" на сумму 3 миллиона рублей помог семье из Чувашии значительно расширить производство меда, что повышает продовольственную безопасность региона. Семейная пасека в селе Тарханы увеличила количество пчелосем... Mon, 17 Aug 2026 08:18:59 +0300 https://cheboksary.sweetinfo.ru/news/chuvashskaya-paseka-udvoila-sbor-meda-blagodarya-506869 https://krasnoyarsk.sweetinfo.ru/news/narushenie-pravil-ispolzovaniya-pestitsidov-privelo-k-506867 В результате нарушения правил применения пестицидов в Красноярском крае погибли пчелы, что стало причиной серьезных последствий для пчеловодов. В ходе расследования были выявлены серьезные нарушения, которые могли бы быть предотвращены п... Mon, 17 Aug 2026 08:18:14 +0300 https://krasnoyarsk.sweetinfo.ru/news/narushenie-pravil-ispolzovaniya-pestitsidov-privelo-k-506867 https://sweetinfo.ru/news/gollandskie-pchelovodi-mogut-pokinut-otrasl-iz-506866 До половины голландских пчеловодов готовы покинуть отрасль, если правительство не начнет активную борьбу с азиатскими шершнями и клещами, угрожающими пчелиным колониям. Эти вредители наносят серьезный ущерб, приводя к гибели ульев и знач... Mon, 17 Aug 2026 08:17:55 +0300 https://sweetinfo.ru/news/gollandskie-pchelovodi-mogut-pokinut-otrasl-iz-506866 https://omsk.sweetinfo.ru/news/rosselhoznadzor-vines-predupregdeniya-agrariyam-omskoy-oblasti-506852 В Омской области шесть сельхозпредприятий получили предостережения от Россельхознадзора в связи с массовой гибелью пчел. Инцидент произошел после обработки рапсовых полей в июне текущего года. Специалисты установили, что причиной гибе... Mon, 17 Aug 2026 08:12:32 +0300 https://omsk.sweetinfo.ru/news/rosselhoznadzor-vines-predupregdeniya-agrariyam-omskoy-oblasti-506852 https://ivanovo.sweetinfo.ru/news/pchelinie-kooperativi-kak-fermeri-poluchayut-poddergku-i-vigodi-506748 Создание сельскохозяйственных кооперативов в пчеловодстве открывает новые возможности для фермеров, позволяя им получать государственную поддержку и развивать свои предприятия. В Ивановской области, где насчитывается более 9 тысяч пчелос... Fri, 14 Aug 2026 08:36:22 +0300 https://ivanovo.sweetinfo.ru/news/pchelinie-kooperativi-kak-fermeri-poluchayut-poddergku-i-vigodi-506748 https://sweetinfo.ru/news/rossiyane-egegodno-nedopoluchayut-do-2-trln-506723 Граждане России ежегодно теряют значительную сумму из-за скрытого роста цен, связанного с уменьшением объёма продуктов в упаковках. По данным исследования, проводимого аналитической группой при вице-спикере Госдумы Борисе Чернышове, сред... Fri, 14 Aug 2026 08:24:10 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyane-egegodno-nedopoluchayut-do-2-trln-506723 https://sweetinfo.ru/news/prodagi-krupnogo-morogenogo-v-rossii-ruhnuli-506700 Резкое падение спроса на мороженое в крупных упаковках (от 400 г) отмечается в России: за первый квартал 2026 года продажи в натуральном выражении сократились на 93%, а в денежном — на 87% по сравнению с прошлым годом. Эксперты свя... Thu, 13 Aug 2026 09:08:07 +0300 https://sweetinfo.ru/news/prodagi-krupnogo-morogenogo-v-rossii-ruhnuli-506700 https://belgorod.sweetinfo.ru/news/eksport-selhozproduktsii-belgorodskoy-oblasti-viros-pochti-v-dva-raza-506685 Экспорт сельхозпродукции из Белгородской области за период с 1 января по 10 августа 2026 года показал значительный рост, превысив показатели аналогичного периода прошлого года почти в два раза. Это свидетельствует о динамичном развитии а... Thu, 13 Aug 2026 08:52:23 +0300 https://belgorod.sweetinfo.ru/news/eksport-selhozproduktsii-belgorodskoy-oblasti-viros-pochti-v-dva-raza-506685 https://cheboksary.sweetinfo.ru/news/v-chuvashii-proverka-paseki-ne-viyavila-506654 Жители Чувашии могут быть уверены в соблюдении ветеринарных норм при содержании пчел: проверка пасеки не выявила нарушений. 31 июля специалисты Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели выездную проверку ... Thu, 13 Aug 2026 08:30:37 +0300 https://cheboksary.sweetinfo.ru/news/v-chuvashii-proverka-paseki-ne-viyavila-506654 https://chelyabinsk.sweetinfo.ru/news/rosselhoznadzor-predostereg-treh-fermerov-iz-za-506517 Массовая гибель пчел в Челябинской области может быть связана с нарушением правил использования пестицидов. С 10 июля 2026 года ведомство расследует причины мора в Аргаяшском районе. Для анализа были взяты 24 образца почвы, рапса и пш... Wed, 12 Aug 2026 08:16:09 +0300 https://chelyabinsk.sweetinfo.ru/news/rosselhoznadzor-predostereg-treh-fermerov-iz-za-506517 https://ola.sweetinfo.ru/news/mariy-el-rasshiryaet-spisok-regionalnih-brendov-506513 Республика Марий Эл обогатила свой список региональных брендов, добавив к нему географическое указание (ГУ) «Марийские многослойные блины (Команмелна)». Это уже седьмой продукт, получивший такой статус в регионе, что открывае... Wed, 12 Aug 2026 08:15:19 +0300 https://ola.sweetinfo.ru/news/mariy-el-rasshiryaet-spisok-regionalnih-brendov-506513 https://sweetinfo.ru/news/konditerskoe-siryo-tehnolog-ne-menyaet-postavshchika-506487 Любой, кто снабжает кондитерку, знает эту особенность: технолог не станет менять поставщика ради пары процентов цены — рецептура завязана на конкретное сырьё, и на каждой замене приходится заново ловить темперирование и бороться с ... Wed, 12 Aug 2026 08:02:29 +0300 https://sweetinfo.ru/news/konditerskoe-siryo-tehnolog-ne-menyaet-postavshchika-506487 https://sweetinfo.ru/news/obnarugen-izbitok-kadmiya-v-podsolnechnoy-halve-506459 Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили превышение допустимого уровня кадмия в образцах подсолнечной халвы и жареных семян подсолнечника. Лабораторные исследования показали, что содержание токсичного эле... Tue, 11 Aug 2026 09:17:08 +0300 https://sweetinfo.ru/news/obnarugen-izbitok-kadmiya-v-podsolnechnoy-halve-506459 https://sweetinfo.ru/news/poddergka-dalnevostochnogo-leoparda-russkiy-sahar-vipuskaet-506375 С середины октября бренд "Русский сахар" запускает третью лимитированную серию упаковки, посвящённую дальневосточному леопарду Сахаринке. Эта инициатива не только привлекает внимание к редкому виду, но и способствует росту прод... Tue, 11 Aug 2026 08:35:33 +0300 https://sweetinfo.ru/news/poddergka-dalnevostochnogo-leoparda-russkiy-sahar-vipuskaet-506375 https://sweetinfo.ru/news/birgevie-prodagi-sahara-dostigli-rekordnih-90-tis-tonn-506320 Биржевые торги белым сахаром с начала года превысили отметку в 90 тыс. тонн, что свидетельствует о значительном росте спроса и активности участников рынка. Этот показатель более чем в 20 раз превышает объем торгов с момента их запуска в ... Mon, 10 Aug 2026 09:03:18 +0300 https://sweetinfo.ru/news/birgevie-prodagi-sahara-dostigli-rekordnih-90-tis-tonn-506320 https://krasnodar.sweetinfo.ru/news/kubanskie-saharnie-zavodi-uge-nachali-pererabotku-506239 Стартовала переработка свеклы урожая 2026 на Кубани, что позволяет обеспечить сахаром не только юг России, но и другие регионы. До 7 августа уже переработано 500 тысяч тонн свеклы, что позволило произвести 55 тысяч тонн сахара. На дан... Mon, 10 Aug 2026 08:22:57 +0300 https://krasnodar.sweetinfo.ru/news/kubanskie-saharnie-zavodi-uge-nachali-pererabotku-506239 https://sweetinfo.ru/news/shokolad-s-vigimkoy-shardone-kak-vinnie-506231 Потребители высоко оценили новый премиальный темный шоколад, в составе которого 15% какао-порошка заменены выжимкой Шардоне. Этот инновационный продукт сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства, что делает его привлекательным для... Mon, 10 Aug 2026 08:20:28 +0300 https://sweetinfo.ru/news/shokolad-s-vigimkoy-shardone-kak-vinnie-506231 https://sweetinfo.ru/news/fda-otozvala-smes-dlya-morogenogo-dairy-506171 Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве 74 упаковок смеси для приготовления шоколадного мороженого Dairy Queen с пониженным содержанием жира из-за возможного присутстви... Fri, 07 Aug 2026 08:52:28 +0300 https://sweetinfo.ru/news/fda-otozvala-smes-dlya-morogenogo-dairy-506171 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskiy-agroeksport-v-kirgiziyu-k-2030-506170 Российский экспорт продукции АПК в Киргизию уверенно развивается, и к 2030 году он может вырасти до $760 млн. Такую оценку экспортного потенциала представил советник руководителя федерального центра «Агроэкспорт» Александр Як... Fri, 07 Aug 2026 08:51:53 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskiy-agroeksport-v-kirgiziyu-k-2030-506170 https://sweetinfo.ru/news/aktsiya-na-sweetinforu-poschitayte-potentsial-ot-506147 Кондитерские производства держат стабильные рецептуры, но поставщика сырья меняют охотно — из-за цены, сроков и стабильности качества. Технолог или закупщик, которому нужно заменить позицию по какао, начинке или орехам, идёт к тем,... Fri, 07 Aug 2026 08:14:03 +0300 https://sweetinfo.ru/news/aktsiya-na-sweetinforu-poschitayte-potentsial-ot-506147